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2021年09月24日

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第四版:风土
2021年09月24日

中草药故事

柴胡的传说

↑药用柴胡

↑柴胡植物形态

尤荣开

柴胡是一种常用的中药,常用于退热保肝,现代医学认为柴胡具有抗病毒作用,柴胡是如何入药的,也有一个传说。

相传唐贞观元年,湖南荆州有个胡进士,家财万贯,家中雇有长工数十,其中有位长工叫胡二慢。秋天,胡二慢得了瘟病,连日发烧不退,胡进士见他病得不轻,不能下地干活,又怕传染家里的人,结算工钱后,就把他赶出家门。

胡二慢走出胡进士家,觉得一阵冷,一阵热,两腿酸疼,浑身无力,平素力大如牛,此时每走一步都要费很大劲。他走到水塘边,实在无力行走,就在杂草丛里躺着,不知不觉睡着,一觉醒来,觉得又渴又饿,又没力气,无处找到食物,便用手挖了些草根洗净,以解饥渴。

这种草虽然有种苦味,胡二慢食用后感觉不但能解除饥渴,并觉得烧也退了不少,四肢也觉得不那么酸痛。一连吃了7天,周围的草根吃了不少,胡二慢试着慢慢站起身,忽然觉得身上有劲了。从此,胡二慢的瘟病奇迹般痊愈。

过了些日子,胡进士的儿子也得了瘟病,跟胡二慢过去得的病一模一样。他延请了许多当地名医,药服了不少,钱也花了不少,就是高烧不退,骨瘦如柴,奄奄一息,危在旦夕。胡进士忽然想起被自己赶出家门的胡二慢,把他找来询问后,得知是一种平时当柴烧的一种草挽救了他的生命,急忙命人挖这种草根洗净煎汤,给他儿子一连喝了几天“药”,果然疗效相似,不出一周,病就好了。

胡进士十分高兴,想给那种药草起个名字,这种草是当柴烧的,自己又姓胡,何不叫它“柴胡”,好!那就叫它“柴胡”吧,从此众多的中药里又增加了“柴胡”一味中药。

注释

【植物形态】柴胡属多年生草本,高45~70cm。茎丛生或单生,上部多分技。基生叶倒披针形或狭椭圆形,早枯;中部叶倒披针形或宽线状披针形,长3~1lcm,宽0.6~1.6cm,有7~9条纵脉,下面具粉霜。复伞形花序的总花梗细长;总苞片无或2~3,狭披针形;伞幅4~7;小总苞片5;花梗5~10;花鲜黄色。双悬果宽椭圆形,长约3mm,宽约2mm,棱狭翅状。花期8~9月,果期9~10月。

【性味归经】苦、辛,微寒。归心包络、肝、三焦、胆经。

【功效】和解退热,疏肝解郁,升举阳气。

【应用】

1、解热作用。

2、抗菌、抗病毒作用。

3、对脂质代谢和肝胆的作用 柴胡具有明显的保肝、降血脂和利胆作用。

4、抗炎作用

5、镇静、镇痛、镇咳作用。

【用法用量】3~10g。水煎服。







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